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杏仁薄餅的故鄉 台中清水不僅是王家紮根的故鄉，
更是第一家 喜利廉門市的發源地，
1966年創立至今將近一 甲子是陪伴許多清水人成長的懷舊滋味。
算一算至今也走過48年的歷史了耶
清水的朋友我一問就知道這家老老店
在兩年就50年了
也就是半個世紀
一家店能撐到這麼久
相信一定有其厲害之處
而這家最強大的就是他們的杏仁餅乾
接著讓我來為您好好介紹吧
◎體驗內容
喜利廉餅店：手工製作、糕餅烘焙，宅配免費體驗！
內容包含：
薄到當我打開來之後想找一片完整的來拍照竟然找不到
內容包含：
| 品項 | 數量 | 內容 |
|---|---|---|
|
喜利廉仁情味
禮盒
|
1盒 | 杏仁薄餅(4入) |
| 杏仁瓦片(6片) | ||
| 葵花籽瓦片(6片) | ||
| 黑芝麻瓦片(6片) |
因為是老店所以包裝相對來說也傳統很多
所以推薦送給長輩
長輩可能都會很愛這種店還有包裝唷
查了一下官網
上面的連結可以看到他們的產品
而我這次榮幸體會到的禮盒
仁情味禮盒 (7 入)
杏仁薄餅×4、綜合瓦片×3 $ 480
杏仁薄餅×4、綜合瓦片×3 $ 480
打開來即可看到許多產品的介紹小卡
嘿嘿!!!來了來了
這個就是這家店的招牌-杏仁薄餅
杏仁薄餅禮盒(3 入) $ 180
而現在有在做促銷唷
喜歡杏仁薄餅的朋友趕快來品嘗看看
杏仁薄餅禮盒(9 入)
原價 540 元／特價 480 元
原價 540 元／特價 480 元
貼心提醒:常溫商品凡購買滿 3,000 元以上，可享台灣本島指定一地點免費宅配服務★ 未滿的話要加150運費唷
薄餅真的超級薄的
底部只有用這個紙護住
其實是很容易碎掉的
不過對我來說其實我比較喜歡已經碎掉的
因為這樣子的大小梃剛好的
每小片可以吃兩口
我其實不敢喝杏仁茶
但是我很喜歡杏仁餅乾
而這家的杏仁餅乾好吃
吃了一片又會想再繼續下一片
反正就是會讓人欲罷不能啦
我一打開來就聞到好香的味道
這..哪會讓人受得了呢
我只能說又香又酥脆
超好吃的
還有不會太甜唷
健康又沒有負擔的零食
難怪我會一直連吃停不下來
天啊><"
再看看一次這個杏仁薄餅
有沒有發現他的杏仁真的非常給力
所謂真材實料就是這樣
有圖有真相
杏仁超級多的每片都是這樣
看看上面的文字
原來創辦人王爸爸當初是因為怕浪費食物而因緣際會展開這杏仁餅乾之路
惜福的初衷實在令人感動耶
單純而不簡單杏仁薄餅製作過程相當耗時費工，首先將薄如蟬翼的蛋白麵糊平舖在烤盤，再以手工細心的平舖每一片杏仁片，儘量避免杏仁片重疊，以免產生夾層未熟的情形。烤製過程中極薄的蛋白麵糊很容易焦化，所以師傅對火侯和焙烤時間的掌控非常重要。 讓嗅覺、聽覺、味覺來趟驚嘆之旅品嚐喜利廉杏仁薄餅可以一片接著一片豪氣的享用，也可細細的品嚐，從指尖接觸輕盈的薄片開始，在鼻息之間感受杏仁的清香，當入口時“喀嚓一聲清脆的聲響傳到耳畔，輕薄香脆的口感立即在口中蹦開來，讓杏仁果香在雞蛋的烘托下洋溢著滿口的幸福。
原來杏仁餅乾這麼厚工
每吃一片都是感恩在心頭
我喜歡這個禮盒
推薦這款唷
美國一項最新研究顯示，吃杏仁對身體有益，能夠抑制胃口、協助控制血糖外，更有助縮小腹部。
杏仁除了含有錳等多種礦物質，可以強化骨骼、控制血糖，及保持心臟健康外，杏仁也含有豐富的單元不飽和脂肪及維他命E，可以減低紫外光對身體的損害，並有助預防認知障礙症。
普渡大學研究了137名有機會罹患第二型糖尿病的成年人，發現每天吃1.5盎司(約42公克)乾烤少鹽杏仁，可抑制受試者的胃口，控制血糖濃度，明顯改善吸收維他命E及單元不飽和脂肪，而且即使每天都吃同樣份量，都不會導致體重增加。賓夕凡尼亞州立大學的研究更發現，吃杏仁有助減少腹部脂肪堆積，降低罹患高血壓及糖尿病機會。
以上取自2014.04.28的蘋果動新聞
以上取自2014.04.28的蘋果動新聞
保存期限是25天唷
不過我保證這個那麼涮口
根本不可能放到一個月
可能沒幾天就消失了
哈哈哈
接下來的三款就是因人而異下去喜歡囉
話說回來我還是比較喜歡他們的店內招牌-杏仁薄餅
看看這一片餅乾
上面好多子
料非常多
我好像是頭一次吃到用葵花子下去做餅乾耶
吃起來味道很不一樣
可以嘗鮮看看
6入480元
比杏仁薄餅貴了20元
保存期限有45天
不過東西價錢也是要反映在成本上面
可能是葵花子比較貴吧
加上真正好吃的話價錢不是問題
重點是好吃最重要
是不是
這家店的瓦片禮盒價錢都一樣
6入都是480元
這瓦片我刻意拍了它的厚度
夠厚夠扎實
口感十足唷
這黑芝麻吃起來有點苦苦的
真材實料的關係吧
各位客倌請看看上面的照片
滿滿都是芝麻
我這個人很怕苦
所以對於這款就比較沒有那麼愛
或許喜歡黑芝麻的人會很喜歡也說不定
吃這個多半就是因為他養生
為了自己的健康著想
我還是會吃一些這個的
黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
以上出自醫學百科
禮盒6入480元
外表看起來跟杏仁薄片一樣
哈哈
感覺我自己在說廢話
因為原料一樣啊
他們其實只有差在厚度啦
因為是厚片的
所以嘗起來就是比較扎實
介紹完我是吃的食品之後
接下來介紹我逛逛網站看到的吧
看了這個我就好想吃芋頭蛋糕了
爆漿芋泥捲蛋糕(1 入) 250元
紫醉心迷的美味
尊貴、夢幻、浪漫的淡紫色
散發著優雅的迷人氣息
這是源於芋頭原鄉的原香
也是喜利廉一貫堅持的美味承諾
完美比例驚爆味蕾感官
為了保留芋頭原香，堅持原料都是每日新鮮配送。將芋頭炊蒸至細軟熟透，製成入口即化的芋泥
餡，而為了有別於一般蛋糕捲海綿蛋糕多、內餡薄的比例，喜利廉純手工製作的芋泥餡與海綿蛋
糕的比例幾近1：1，就是要讓您每一口都吃得到濃純爆漿的滋味，為本店人氣商品。
推薦這個蛋糕
看起來就迷死人了更何況是吃呢?哈哈哈
結論:
1.宅配運送:瓦片比薄片好
瓦片比較不易因為運送過程而破損
2.瓦片口感好
厚度比較扎實
喜歡吃餅乾有份量的感覺的話
選瓦片準沒錯
3.保存期限瓦片較久
保瓦片是一小盒有三個包裝裡再各兩入
每入裡面都有放防腐劑
所以保限比杏仁瓦片多了20天唷
可以放一個半月
4.喜好度:杏仁薄餅>杏仁瓦片>葵花子瓦片>黑芝麻瓦片
說了好多瓦片的好處
不過我還是喜歡杏仁薄餅
薄薄的真的好吃
也難怪他是招牌
無人能比呀
5.價錢:薄片比較便宜
杏仁薄片6入360元
瓦片6入480元
而現在薄片還有在做優惠呢
等於480元就能買到9入了
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